ウェンディーズ デリ、ノース フォークでのサービス提供 30 周年を迎える

ニコラス・グラッソ著

ウェンディーズ・デリのオーナーであり立役者であるウェンディー・ズホスキー氏は、先週の金曜日に彼女のビジネスの30周年を祝うためにコミュニティを招待した。

マティタックのサウンド・アベニューとコックス・ネック・ロードの角にある朝食とランチタイムの定番店では、2時間にわたって、立ち寄った常連客たちにサンドイッチとボアズ・ヘッド・ホットドッグを無料で配り、その多くはその週に2回目か3回目だった。

翌朝仕事中に祝賀会はどうだったか尋ねると、ズホスキーさんは「今日は疲れた」と答えた。

「昨日は本当に良い一日を過ごしました」と彼女は付け加えた。 「みんなが来てくれて、本当にいい一日でした。」

ズホスキーさんは、ノースフォークの繁忙期が秋まで延長されたことで彼女のビジネスは明らかに恩恵を受けているが、成功の最大の原動力はコミュニティそのものだと語った。 初めてウェンディーズに足を踏み入れた全くの見知らぬ人でも、オーナーがこの地域と密接な関係にあることを理解するでしょう。 デリのフロントカウンターを飾るさまざまな楯や賞状の中には、昨年、スタッフ・ザ・ソリ 5K を 10 年間サポートしてくれたカッチョーグ消防署から彼女に贈られた「感謝の意」があります。 マティタック・ローレル市民協会からの2019年シチズン・オブ・ザ・イヤー賞。 そしてサフォーク・タイムズ紙の切り抜きは、「地域社会への愛」と「寛大さ」を理由に彼女を2015年のビジネスパーソン・オブ・ザ・イヤーに指名した。

なぜ何十年にもわたって地元の大義を支援するために自分の多くを捧げてきたのかと尋ねられたズホスキーさんは、「私はここからすぐのところに育ち、ここで生まれ育ったからだと思います」と答えた。 「誰かが何かを必要としたときはいつでも、私たちは常に彼らのためにそこにいたと思います。「私たち」とはコミュニティ全体を意味します。」

ズホスキーさんは、病気の隣人、地元の非営利団体、そして助けが必要だと聞いたコミュニティのメンバーや家族のために、数え切れないほどの募金活動を支援してきました。

「何かが起こるたびに、彼女は食料を寄付し、自分の時間を寄付しているのです」と常連客でサウスホールド警察官のピート・オヌフラクさんは語った。 「彼女はコロナウイルスの最中に何箱もサンドイッチを送ってくれました。 彼女は警察、消防署、病院など、あらゆる人々に食事を与えました。」

長年にわたる成功にもかかわらず、ズホスキーさんはその秘密は単純だと語った。 「私はただ毎日それを受け入れるだけです」と彼女は言いました。 55歳の彼女は、ウェンディーズの常連客に30年間サービスを提供してきた78歳の母親、キャロル・ズホスキーが退職したら、一歩引くかもしれないと付け加えた。 チキンサラダとポテトサラダを作るために入社する前、ズホスキーさんは、デリのオーナーの家主が娘に経営を引き継ぐチャンスを与えたとき、当時20代前半だった娘に起業家になるよう勧めた。

「彼女ならできると思っていました」とズホスキーさんは、ウェンディが1993年9月15日にデリの所有権を確保するまでの経緯を語った。 「ほら、そうしないと、そうすべきかどうかいつも疑問に思うでしょう。 それを試してみてください; できる限りのことをしてください。 そして彼女は30年間もそうしてきたのです。」

ニコラス・グラッソ氏は、2023 年 1 月にタイムズ レビュー メディア グループに社員記者として入社し、地元のエンターテイメント、政府、企業を担当しています。 彼は2021年にストーニーブルック大学コミュニケーション・ジャーナリズム学部を卒業しました。

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